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『魔都好去处』给证书给补贴最高可享110%发表于: 2019-11-04 00:22
根据劳动力市场的供求比例和需求情况,市人力资源和社会保障局发布政府补贴培训的职业目录,享受政府培训费用补贴的对象参加指定的培训项目,鉴定合格,享受政府60%-100%培训费用的补贴   ② 【非上海户籍】在沪缴纳社保的人员 60%学习补贴发证部门:上海市人力资源和社会保障局   ①花篮插花:综合花材倒T字型花篮,唐菖蒲(主花)倒T字型花篮、插花配送知识   ②新娘捧花:半球型新娘捧花,T字型新娘捧花、东方花道初探-碗花、现代花道中直线的应用(赠送课程)   ④花篮插花:综合花材扇形花篮,外线内块扇形花篮,菊花(主花)扇形花篮,唐菖蒲(主花)扇形花篮   ⑥花束制作:月季(主花)螺旋绑扎花束,非洲菊(主花)螺旋绑扎花束,桔梗(主花)螺旋绑扎花束,菊花(主花)螺旋绑扎花束,多纸包装漏斗型花束,四周观人造麻包花束   尾部分叉胸花(主花为月季、香石竹、石斛兰),无柄弯月型胸花(主花为月季、香石竹、石斛兰),单尾月季主花胸花、非洲菊主花、香石竹主花、蝴蝶兰主花,东方花道初探-瓶花,现代花道中曲线的应用(赠送课程)   ⑧花束制作:双纸衬底单面观花束,双纸正斜衬底尾羽形单面观花束,单面观人造麻包装花束   ②咖啡世界--三大浪潮演变及何谓精品咖啡、美国精品咖啡协会SCA咖啡杯册技巧学习、知识回顾及解答   海绵蛋糕5款,黄油蛋糕5款,花式甜软面包10款,手工饼干6款,塔、排、派9款,甜品5款   ②颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、由名师演示各种刀法及多种颠勺及装盘技术、烹调的作用和流程   ③厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料,菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备、临灶操作、掌握火候知识、识别油温、调味及基础味型、热菜盛装、干料的识别及涨发、配菜、热菜烹调方法、饮食卫生及成本核算   ①学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作,常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作等内容   ②学习膨松面团有鲜肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、葱油花卷、猪蹄卷、钳花包、奶黄棉花包、寿桃包等   ③学习冷、热水面团有鲜肉烧卖、糯米烧卖、一品饺、木鱼水饺、鸳鸯饺、冠顶饺、花边状元饺、鲜肉小笼等   ④学习油酥面团有佛手酥、桃酥饼、凤梨酥、菊花酥饼、椒盐圆腰酥、黄桥烧饼、鲜肉月饼、蟹壳黄等   ①刀工:切红菜头丝、削胡萝卜橄榄、切土豆丝、切牛肉丝、整鸡取胸、切鱼丝   ③热菜:煎鸡胸罗勒奶油汁、煎鱼柳香草番茄汁、炸鱼柳配太太沙司、美式炸鸡腿配番茄沙司、煮鱼柳配白酒汁、煎羊排迷迭香汁、俄式炒牛肉、煎牛排黑胡椒汁、炸火腿奶酪 猪排、煎猪排洋葱汁   ⑤沙拉:芦笋鸡蛋沙拉、德国土豆沙拉、西芹苹果沙拉、金枪鱼时蔬沙拉、菠萝鸡肉沙拉   ⑥三明治:公司三明治、全蔬三明治、鸡蛋全蔬三明治、金枪鱼火腿芝士三明治   ⑨小儿体型生长特点、小儿体格发育规律,婴儿早期促进、婴儿体格锻炼(包括技能训练)   门槛低:专科毕业学历即可(最终会由政府部门审核),无须持有初级或中级证书,无须相关从业经验   周期短:一般来说,从初级-中级-高级需要5年左右的时间,但是,现在短短3个月就能实现目标啦

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